一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

2009 / 12 / 20

どれを買う??

正月といえばカニ!!
なのでしょうか???

冷凍のカニの箱を抱えて帰るお客様をよく目にするようになりました。

が今日は、この活きた毛ガニを紹介します♪

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さかな横丁のいけすにたくさんいる毛ガニ。
北海道産1匹2000~
なかなかな金額ですが、店長さん「よく売れてる」と言っていました。
いけすで生きているのを見ると、水からあげられている物よりよく見えますもんね。

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大きな帆立貝もありました!1コ300円
貝の直径15cm以上はあります!
きっと大きな貝柱でしょうね☆☆☆
刺身もいいし♪そのまま焼いてしょうゆをちょろっとたらして
バターをのせて食べれば絶対美味しい!!!!!

あとは~焼きハゼ!

P1000259.JPG

おせちには欠かせない、昆布巻の中に巻きましょう♪
大きい焼きハゼもありますよ。それは甘露煮にしましょう♪
地物の焼きハゼです。
昆布巻用の小さいハゼは、人気高しですよ!
お買い求めはお早めに!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

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〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
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FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。