一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:2009年

2009 / 12 / 05

今日はたくさん雨が降りました。。。

昼前からじゃじゃ降りの雨!雷ゴロゴロ!
にもかかわらず、たくさんのお客様が来てくれました☆
ありがとうございます☆☆☆

とらふぐのアップ!!!(売物ではありません)

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活きカサゴ!!!(メバルもいます)

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夢丸で1匹500円でした。

カサゴはよく弟がその辺で釣ってきます。
自分でさばいて、煮付けにして「うまい」と自画自賛してます。
まっ、新鮮だからうまいに決まってる!


12月に入り、お歳暮用かな カニ、うなぎ、干物、果物、えびせんべい等
宅急便の荷物がたくさんです!!
ありがたいです☆



Category: 09 その他

2009 / 12 / 03

新店舗オープン!!珍味の海道

今日、新店舗「珍味の海道」オープンしました!!

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海産加工物、珍味がずらりと並んでいます☆
さっそく試食をさせてもらいました♪♪♪

どれもこれも美味しいです☆
ご飯が食べたくなります☆
私が気に入ったのは、甘エビのやつ!!
あと、ダシをお湯に溶いたやつを試飲させてもらって、
とっても美味しかったです。

みなさん、新店舗「珍味の海道」にぜひお越し下さい☆☆☆



Category: 01 店舗情報

2009 / 11 / 28

初物!!ナマコです。

ナマコで~す。
初物で~す。

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一色町の佐久島産!!
まだサイズは小さめでかわいいです☆

ん~~~~~~でもこの生きてるナマコどう食べる???

これに包丁を入れるのに抵抗があるのは私だけでしょうか・・・

とりあえず、店員さんにどうやって食べるのか聞いてみたら、
一口サイズに切って、三杯酢または甘酢に漬け、味がなじめばOKだそうです。
硬いのが嫌な人は、切ったら熱湯をさっとかけてから酢に漬けるとやわらかく
なるそうですよ。


今のナマコはほとんど内臓はきれいに出されて売られているから、
内臓を掃除したりはしなくてもいいみたいです。

ナマコの内臓このわたは高級品ですからね。すぐ出されちゃうみたいです。

写真のナマコは「夢丸」で100g500円で売られていました。



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2009 / 11 / 24

レストラン海鮮庵 今日のランチ♪

さかな広場2F レストラン海鮮庵では
平日限定の日替わりランチ!があります!

今日はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓

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ミニ丼セットです♪
天ぷらとマグロのミニ丼、小鉢には筑前煮、茶碗蒸し
赤だし、香の物、パイン

ランチは1050円(税込)!
ボリューム満点!大人気の平日ランチはいつも売り切れです。


もうちょっと寒くなると、ランチが鍋の日もあるよ!
ランチの内容はその日の朝決まります。来てのお楽しみですね☆



Category: 05 レストラン・お食事処情報

2009 / 11 / 22

活ウマズラハギ!

今日は活きたウマズラハギを発見!
でもウマズラハギじゃないかも・・・
模様が付いてる・・・
でもカワハギの仲間☆

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カワハギ類の美味しい時季です☆
活きてるんでもちろんお刺身が一番!
私はカワハギといったら、煮付けが好きですが♪

写真は「夢丸」
一匹1000円!
夢丸では1匹からでも刺身、煮るだけの状態にしてくれるので
私みたいに魚をさばけない方は遠慮なく頼みましょう!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2009 / 11 / 20

ノドグロはのどが黒い!

今日は店頭にノドグロがたくさん並んでいました!
地物ですよ。

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ノドグロは、こんな風にのどが黒いから、ノドグロ!
そのままじゃん!!

身がやわらかいので、新鮮でなければ刺身にできないそうですよ。
ノドグロを刺身で味わいたい方、さかな広場へ今すぐお越し下さい♪♪♪

刺身の他には、煮付け、塩焼きですね。
塩焼きにすると、煮付けよりも味がしまってうま味がますそうです。

写真は「夢丸」
ノドグロ1匹500円~1300円大きさいろいろです。



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2009 / 11 / 15

藤田屋の大あんまき☆

さかな広場には藤田屋の大あんまきもあります☆

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本店知立藤田屋より毎日直送されてきます。
今日からは今までよりも種類が増えて、
黒あん・白あん・チーズ・カスタード・抹茶の5種類!

私はチーズ派!あんことチーズの相性はばっちりです♪♪♪

大あんまきはJA西三河で販売されています。
観光バスでお越しのお客様にも大人気!!
バスの中で食べるのにちょうどいいんでしょうね☆



Category: 04 せんべい等製菓情報

2009 / 11 / 15

松葉ガニ!!!

カニーーー!!!

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カニ大好き☆☆☆

先日ニュースで松葉ガニ漁の解禁!てやっていました。
今日その松葉ガニをさかな広場で発見しました!!!
さすがブランド蟹☆1杯7000円!!!

さかな横丁で売られています。

食べたい!!!

普通のズワイガニなら1杯1500円くらいで並んでたな・・・

でも店長が「やっぱり違うぞ!松葉ガニは身がぎっしりだぞ!」
て言うから・・・

ますます食べたくなっちゃう・・・


いつか食べるぞ!松葉ガニーーー!!!!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2009 / 11 / 13

今日は・・・

今日はどんよりくもり空・・・
お客様も少なめ・・・

さかな広場のまわりを少し散歩してきました。

そしたら、ほらっ♪
ぽつんとひとつ、季節外れのツツジが咲いていました♪
かわいい♪

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今日「夢丸」でアイナメが3匹600円だったんです。
安いな~と思って、仕事しながら買おうかどうしようか
悩んでいたら、いつの間にか売り切れ・・・
明日もあるかな・・・
安くていいものは直ぐ売れちゃうんです。
明日あったらすぐに買おう!



Category: 09 その他

2009 / 11 / 10

産直の野菜が安いです!

今日はJA西三河の産直野菜たちを紹介します♪

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大根1本110円!
白菜1玉130円!かなりでかいですよ!
キャベツ1玉80円!
他にも種類はたくさんあります。
ネギ、ほうれん草、春菊、カブ、トマト、きゅうり
レンコン、サツマイモ、里芋、長いも、しいたけ、にんじん・・・

どれも一色町、おとなりの吉良町の農家の方達が育てたものです!
新鮮で安い!
とにかく朝からこの野菜たちをめあてに来るお客様もいます!
早い時は昼には売り切れご免!の状態です!


さかな広場にはこんな感じて野菜も売っていますので、
白菜、春菊、しいたけ、ネギ
アンコウorタラをゲットして今日はお鍋にしましょう♪♪♪
しらたきはスーパーで・・・



Category: 03 青果・花等情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。