エビをつかった美味しいレシピをご紹介♪

さかな広場のエビ専門店「一二味」には
おっきな天然エビが並んでいます☆

このエビちゃんで何を作ろうか♪♪♪

店長のおすすめは、
エビのガーリック炒め＆エビの黒胡椒焼き☆☆☆
ということなので、ここでレシピをご紹介♪♪♪

☆エビのガーリック炒め☆
殻はむかないでそのままフライパンで焼くだけ簡単レシピです！
①よ～く熱したフライパンにエビを並べ、塩・黒胡椒を適量ふりかけます。
　重ならないように並べてくださいね。
②フタをして中火で約３分。
③フタをとりお酒を回し入れ、強火にし水分をとばして出来上がり～！！
レモンをしぼれば、さっぱりに仕上がります♪

☆エビのガーリック炒め☆
ひと工夫でご飯に合うぞ！
①エビの殻を取り背ワタを取ろう。
②フライパンに少し多めの油を入れ、細かく切ったニンニクを炒め
　香りが出てきたらエビを入れ炒めます。
③塩・胡椒で味をととのえ、細ネギを入れ軽くまぜる。
④火を切る直前に醤油を鍋肌に回し入れひとまぜしたら出来上がり！！
お皿に盛りつけたらマヨネーズをかけます♪