夏！夏休み！
家族、仲間とＢＢＱをする方も多いはず☆

お肉もいいけどたまには海の幸でＢＢＱ♪
ということで、私のおススメは大アサリ！

そのまま網の上で焼いてもいいけど、開いてから焼けば旨みがこぼれずに
焼けるよね☆
そのままだと、ぱかっと貝が開いたときに旨み汁がこぼれちゃうもんね☆
大アサリの開き方は魚屋で聞いてください。コツを教えてくれるはず！
　
サザエもどうぞ♪

あとは、干物もおススメですね。
定番のアジの干物、炭火で焼いたらさぞ美味しいでしょう♪
「夢丸」には　うなぎの干物もありますよ。（ない日もあるので注意）

あと～さかな広場には産直の野菜も売っていいるので、
夏野菜をゲットしましょう♪
オクラ！！！が美味しいらしいです！
私はオクラを焼いて食べるという発想がなかったのですが、
オクラをそのまま焼いて食べると美味しいみたいです！
定番でしょうか・・・？

おはようございます！

朝お店を歩いていると見慣れない魚を発見！

ピンクに黄色の模様が入っています。
どう見てもこの辺の魚ではない感じ・・・

写真はさかな横丁　1匹1500円～

店長に聞いてみると、九州で取れたアカイサキという魚だそうです。
これだけ派手な魚、やっぱり南方の出身でした！

このアカイサキ、名古屋の市場では大人気らしい・・・
カルパッチョにして食べるみたいです。

最近の地物といえば、タコタコタコです。
今日も生タコがきれいに並んでいます☆

写真は夢丸　1匹500円～

もちろん活きタコもあります☆
運が良ければ茹でたてのタコも！

他には、カレイが多いですね。

暑いです。。。
うなぎを食べるのにもってこいの暑さ！

うなぎを求めてのお客様が朝からたくさんです！
ありがとうございます。

写真はさかな横丁　蒲焼き1匹1300円

さかな広場には、蒲焼き・白焼き・生の開いたうなぎ・
うなぎの生の肝もありますよ！！

写真は夢丸1パック300円

「一色うなぎ」では焼きたての蒲焼き、白焼きあります♪
でも急がないとなくなる可能性ありです！！
昨日は15時ごろには焼きたてのうなぎは終了していました！

2Ｆレストラン海鮮庵では、うなぎ食べれます！
もちろん一色産のうなぎです☆

７月２２日（木）～２６日（月）の５日間
「一色うなぎ」でのお食事は行っておりません。

とっても残念なのですが、
土用の丑の日が近くなると、お持ち帰りや宅配のうなぎの蒲焼き・白焼きの
注文が殺到するため、お食事の対応ができないとのことです。

27日（火）からは通常にお食事できます。

さかな広場2Ｆ「レストラン海鮮庵」では、うなぎ食べられますので
ぜひお越しください☆

暑いですね。。。

バテ気味の方、うなぎを食べて元気になりましょう！！

私の好物「一色うなぎ」のうなぎ丼はこちら！

1450円。
まぶし丼もあり、1250円で食べられますョ☆

今日もたくさんの方が、このうなぎ丼を食べるために並んでいました。

ここ一色町といえば、うなぎ！！
生産量日本一！！

さかな広場内の「一色うなぎ」は一色うなぎ組合直営！

土用の丑の日　７月２６日をまじかにして大忙しです！

今日も朝から、焼きたての白焼き、蒲焼きをお持ち帰りするお客様が
ひっきりなしに来店！

食事ができるのは11時から。11時を待ち、並んでいるお客様もいました！
明日からの3連休は行列間違いなしです！！！

私はここの“うなぎ丼”が大好きです♪
パリっとしていて、タレも美味しく
ほっぺがおちます♪

今日のお昼はうなぎ丼かな♪♪♪

お中元でうなぎを送る方も多いです。


中身はこんな感じ♪工場で焼いて真空冷凍したもの。
他にもここで焼いたうなぎを送ることもできますよ☆

おはようございます。

雨ですね～

早く梅雨明けしてほしいです☆

今日はさかな横丁の天然車海老を紹介します！

１５㎝級の天然車海老が６匹で１５００円！！
絶対お得ですよ！安いですよ！

ジャンボ海老フライがいいなぁ～♪
縦半分に割ってオリーブオイルで焼いてもいいですね～♪
ＢＢＱでそのまま焼いても絶対美味しい♪

おはようございます！
雨です・・・

お得なワタリガニを見つけました！！

ワタリガニといえば、
1匹が1000～2500円くらいしちゃいます！
だから、なかなか手が出せないカニなのですが、

本日、夢丸で６匹1500円！！

安い！！
小さめですがワタリガニはワタリガニ☆

甘みがあってとっても美味しいです♪
特に胴体の身が☆私は好きだな～

茹でてもよし♪
小さめなので、半分にしてみそ汁にしてもいいですね☆
いいダシがでます！

いい天気です♪

潮干狩りのお客様もたくさんで、さかな広場はにぎわっています！
ありがとうございます☆

夢丸にゆでたてのシャコがありました！
もちろん活きているシャコも扱っていますが、
家で茹でるのは面倒だ！という方はこっちですね☆
私はこっち派です。

今日は1皿800円！サイズもなかなかいいし　おススメ♪

と～ってもいい天気で～す♪
布団を干してこればよかった！

朝の館内一周をしていると、
さかな横丁の鈴木店長が
「豆鯛が美味しいぞ！」と教えてくれました☆
今の時期は刺身で食べるのが美味しいみたいです。

もちろん煮付けもおススメですよ☆

写真は夢丸。
さかな横丁、カネスにも並んでいます♪
サイズ、値段もいろいろ☆（1匹200円～500円くらいでしょうか）

地物なので鮮度も抜群☆