一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

2011 / 01 / 22

でっかいハマグリ!! 生わかめ・生青のり♪

ハマグリが並び始めました!!

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写真:さかな横丁 千葉産

でっかいハマグリもあったのでパチリ♪

P1000894.JPG
でっかいのは中国産です。
国産ハマグリは減少しているようです。

ひな祭りが近づくと値段もあがってくると思われます!!
今のうちがお買い得かな!!

大きいものなら、殻のまま焼ハマグリに!
あとは、お吸い物や小ぶりならみそ汁にしてもいいですね♪


今の時期は、生ワカメ・生青のり もおススメ!!
生ワカメは大きめに切ってしゃぶしゃぶして、ごまだれ、ポン酢で食べると美味しいです!!とってもヘルシーよ♪
青のりは、ラーメンのトッピングに最適!!そのままのっければOK!!
磯の香りがぷんぷん♪します! みそ汁、かき揚げにしても美味しいです♪

詳しい食べ方は店員さんに聞いてみて☆
いろいろな食べ方を教えてくれるはず♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。