一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

2011 / 02 / 04

コチ☆

厳しい寒さもなくなり、日差しが暖かく感じます。

本コチです!!(下のやつはもようが違うから本コチではないかな・・)

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大きい方は40㎝はあると思います!!
私は食べたことがないですが、刺身が美味みたい☆
焼いても良し、鍋にしても良しだそうです。

我が家では、頭をとって10㎝くらいのものを煮付け又は天ぷらで食します!!
コチの天ぷらには何故かソースをかけて食べるんですけど・・・
美味しいですよ♪♪♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。