いい天気です♪
今日も潮干狩りを楽しむ方たちが来ています！

潮干狩りで採ったアサリは「砂出し」をさせる必要があります！
貝の内部に砂が入っているので、きれいな海水にいれてあげ砂出しさせましょう☆

砂出ししないで調理し食べると、ジャリ！とします。
そんな経験をするときっとアサリ嫌いになってしましますね・・・
残念です・・・

自分たちで採ったアサリ♪
美味しく食べたい☆

そのためには「砂出し」が必須！！

常識でしょ！！
と思われる方が多数だと思いますが、実際に知らない方いるんです・・・ョ。

☆砂出し方法☆

採ったアサリは二回くらい洗い、外に付いた砂などをとります。
潮干狩り場で終えてくるとよいでしょう。

その後、海水につけます。
その時海水は①キレイなもの。②潮干狩場の海水
がベストです！！
潮干狩り場にはだいたい海から汲み上げたキレイな海水が出る水道が設置されていると思います。潮干狩り場の方にたずねましょう☆

自分で直接海から汲んできてもＯＫ！

別の場所の海水だと、ちゃんと砂出しをしてくれない場合があるので気をつけましょう。

アサリをバケツやボールに入れ海水をひたひたくらいに入れます。
その時、アサリの下にたたんだ新聞でも入れて少しかさ上げを
しておくと、アサリが吐いた砂をまた吸い込まずにすみます。
なくても大丈夫ですけど☆

砂出し中は、暗い所に置いておくと活発に砂出しをしてくれると思います！！
最低でも2、3時間は砂出しさせましょう！！

自分でがんばって採ったアサリ♪
美味しく食べよう♪♪♪