一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:2011年

2011 / 06 / 25

西尾の抹茶をつかったそうめんはいかがでしょ☆

暑いです!

こんなに暑いとBBQはめんどくさい。

そうめんパーティーがいいじゃん♪♪♪

でも普通のそうめんだけじゃつまんないし・・・

ということで、西尾市特産の抹茶をつかったそうめん
なんてどうでしょう☆☆☆

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抹茶のほのかな香りが爽やかで上品な感じ☆らしい♪

クルクル流しそうめんで是非どうぞ☆
プチトマトを一緒に流すとかわいいよ♪


抹茶のサイダ―やお菓子もあります!

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一色さかな広場内 JA西三河の西尾抹茶コーナーへ!!



Category: 04 せんべい等製菓情報

2011 / 06 / 19

モガニ!!

どんより曇り空・・・

今日はモガニが大漁に出ていたのでご紹介!!
このあたりでは「モガニ」と言うが、正式には「イシガニ」。

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ワタリガニよりも小さいカニさんです。

が!! 味はワタリガニに引けを取りません!!

今日のモガニはいいサイズばかりです!
塩茹でにして食べましょう♪

みそ汁に入れてもOKよ♪
いいダシが出ます!!

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夢丸にて 6匹で800円。


隣に、タコさんがキレイに並べられていたので パチリ☆

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タコの目って、なんか怖いですよね・・・



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 06 / 03

カマス!!

晴天にならないでしょうか・・・
今日は雨は降っていませんが、ガスってます・・・

西側、海の向こうに見えるはずの知多半島がまったく見えません・・・


ぷらぷら館内を歩いていたら「カマス」が美味しそうに見えたのでご紹介☆

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今の時期のカマスは脂が少なめだそうなので、さっぱりした刺身が味わえます♪
秋から冬にかけては脂がノリノリだそうですョ。
さっぱりも私は好きです☆たくさん食べれますからね~!!
みなさんはどっち派でしょうか☆

カマスと言えば、塩焼きもはずせません!!

あと~ 干物も美味なんですが、なんせこの天気・・・

カマスだって 晴天でそよそよ風が吹く中 干されたいはずです

梅雨は嫌いです・・・



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 05 / 30

レストラン海鮮庵より臨時休業のお知らせ


5月31日(火)~6月2日(木)
都合により臨時休業させていただきます。

    2F レストラン海鮮庵  店主



Category: 01 店舗情報

2011 / 05 / 14

うなぎまつり 1日目♪

いい天気にめぐまれて、
うなぎまつりは大にぎわい!!

うなぎつかみで、特大うなぎと格闘するこども達☆

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鮮魚や海産物の大セリ市!!

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Category: 01 店舗情報

2011 / 05 / 08

シャコ♪ シャコ♪

今日は「母の日」
カーネーション農家の娘の私としては、
カーネーションが高く売れるのでうれしい☆

みなさん、カーネーションは買いましたか?

どうぞ、一色のカーネーションをよろしくお願いいたします。
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今日はシャコが美味しそうに茹であがっていたのでご紹介!!

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シャコの時期到来です!!

美味しいですよね~シャコ!

ハサミを使って、両端と頭としっぽの先を切って、
ぺろっと殻をはがして食べましょう♪

新鮮なものを茹でているので、身もしっかり!美味しいですよ☆



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 05 / 08

大漁寿司「むさし」他 臨時休業のお知らせ

大漁寿司「むさし」5月10日(火)臨時休業

都合によりお休みさせていただきます。

その他一部の店舗におきましてもお休みさせていただきます。



Category: 01 店舗情報

2011 / 05 / 06

お菓子&もち投げ大会!!大盛況で終了。

きのう、5/5こどもの日に行なった「お菓子&もち投げ大会」
大盛況にて終えることができました。

写真がなくて申し訳ないんですが・・・

「こっち!こっち!」と元気に叫ぶ子供たち。
お菓子をたくさんゲットできて、喜ぶ子。
あまりとれなく、残念がっている子。
微笑ましっかたです♪♪♪

また行えたらと思います☆



Category: 09 その他

2011 / 04 / 24

アナゴが旬です♪

今日はものすご~くいい天気☆

仕事ではなくどこかへ出かけたいです!

店内をぷらぷら歩いていて目についたのが、これ!!

メジロ!!
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こんなに群れているとちょっとヤダ・・・

メジロ=アナゴです。
このあたりではメジロと言います。

メジロ と聞くと、鳥?となる方がほとんどでしょうね☆☆☆

私は天ぷらで食べるのがいいかなぁ~♪♪♪
煮アナゴもすてがたいなぁ

天ぷらにしたり、煮たり、そんなの面倒くさいよ!
という方は、干物を買いましょう♪
干物は干物でとても美味しいんです♪♪♪
ちょろっと焼くだけで食べれるから簡単☆☆☆



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 04 / 12

アサリの干物☆

強風でございます~~~~~

珍しいアサリの干物!!
今が美味しいアサリ!
干物にしても美味しいみたい!!

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夢丸手作り 1本80円!!

今日はたまたまむき身のアサリがたくさんあるということで、
作ってみたらしい☆

店頭に出すと売れ行き上々♪

すこ~し炙って食べましょう♪


注意)毎日あるものではありません。



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。