いい天気です♪
今日も潮干狩りを楽しむ方たちが来ています！

潮干狩りで採ったアサリは「砂出し」をさせる必要があります！
貝の内部に砂が入っているので、きれいな海水にいれてあげ砂出しさせましょう☆

砂出ししないで調理し食べると、ジャリ！とします。
そんな経験をするときっとアサリ嫌いになってしましますね・・・
残念です・・・

自分たちで採ったアサリ♪
美味しく食べたい☆

そのためには「砂出し」が必須！！

常識でしょ！！
と思われる方が多数だと思いますが、実際に知らない方いるんです・・・ョ。

☆砂出し方法☆

採ったアサリは二回くらい洗い、外に付いた砂などをとります。
潮干狩り場で終えてくるとよいでしょう。

その後、海水につけます。
その時海水は①キレイなもの。②潮干狩場の海水
がベストです！！
潮干狩り場にはだいたい海から汲み上げたキレイな海水が出る水道が設置されていると思います。潮干狩り場の方にたずねましょう☆

自分で直接海から汲んできてもＯＫ！

別の場所の海水だと、ちゃんと砂出しをしてくれない場合があるので気をつけましょう。

アサリをバケツやボールに入れ海水をひたひたくらいに入れます。
その時、アサリの下にたたんだ新聞でも入れて少しかさ上げを
しておくと、アサリが吐いた砂をまた吸い込まずにすみます。
なくても大丈夫ですけど☆

砂出し中は、暗い所に置いておくと活発に砂出しをしてくれると思います！！
最低でも2、3時間は砂出しさせましょう！！

自分でがんばって採ったアサリ♪
美味しく食べよう♪♪♪

潮干狩りについて、さまざまなお問い合わせがあるので
ココでお答えします！！

まず、いつ来ても潮干狩りができると思っている方がいますが

それはありません！！

なので、潮干狩りを計画する際は
潮干狩場へ問い合わせし、干潮時間や開催しているかを必ずチェックしましょう！

潮干狩りに適している日であっても、開催していない潮干狩り場もあったりします。

遠方からこられて潮干狩りできずにがっかりされる方が毎年いらっしゃいます・・・
残念です・・・

①必ず開催日、時間のチェックを！！

次に、潮干狩りに何が必要か！

何も持たずに潮干狩り来る方、たま～にいます。
残念です・・・

できなくもないけど、くま手なしに掘るのは大変！
爪がボロボロになったり、アサリを持ち帰るのに困りますョ。

☆くま手（アサリをとる道具）☆バケツ（アサリを入れるモノ）
☆長靴（ＧＷあたりになればサンダルでもいい）は最低限必要です！！

他には
☆帽子（麦わらがいい。雰囲気が出る。）
☆タオル（首に巻き日焼け防止。雰囲気がでる。）
☆ゴム手袋（爪を大事にされてる方は必須！）
☆フタ付きのバケツやクーラーボックス（アサリを持ち帰るのにフタができた方が◎）
☆海水を持ち帰るためのペットボトル（家に帰ったらアサリを海水につけ砂出しを！）
☆保冷材（海水・アサリの温度上昇を防ぐ。遠方の方は必須！）
☆着替え（なれない潮干狩り、ぬれることもあるかも！）

②しっかり準備をして楽しく潮干狩りをしよう♪

一色町は本日、西尾市に仲間入りしました！！

西尾市と
幡豆郡の幡豆町、吉良町、一色町が合併！！

新住所です！
愛知県西尾市一色町小薮船江東176番地

西尾市になっても「一色さかな広場」（西尾さかな広場にはなりませんョ）
皆さまへ新鮮な魚介を提供していきます！！
一色町のうなぎ！えびせんべい！三河湾の新鮮な魚介類などなど
西尾市の抹茶も☆

我が特産品をどんどんＰＲしていきます！！

今日の鮮魚

アサリやトリ貝、大アサリ、サザエなど　貝類もたくさんあります！

カーネーション

本日、天気良し！
だけど・・・風が強すぎます。

観光バスから降りてくるおばあちゃん達が、
風にあおられて転んでしまうんじゃないかと　ひやひや

そんな今日もたくさんのお客様に来ていただきうれしいです♪
やっぱり旬だから、アサリが良く売れているようです！！
あと！！やっとトリ貝が出始めました！！
今年は少ないみたいですから、あれば即買いをおススメします！！
（写真がなくすみません。）
私は早速トリ貝買いました♪

イケダヤ店長おススメ
春の香りを楽しめる、えびせんべいはいかがかな☆
☆☆桜せんべい☆☆

国産の桜の葉っぱが使われているそうです。
もちろん海老も入っています♪
えびせんべいですからネ☆

1袋420円　3袋1050円　

一色町の花　カーネーション

この度の「東北関東大震災」により被災された皆さまに
謹んでお見舞い申し上げます。

一色さかな広場では、義援金箱を設置いたしております。
皆さまからお預かりした義援金は、日本赤十字社愛知県支部を通じて
被災地支援のために活用いただきます。
皆さまのご協力をお願い申し上げます。

被災地の一日も早い復興と、
東北関東大震災復興に携わられている方々の安全を
スタッフ一同心より願っております。

本日より、さかな広場西海岸で潮干狩りが解禁されました～！！

初日ですが朝からたくさんのお客様が来ていますョ♪
天気が良いからでしょうか☆

天気は良くてもまだまだ春の海は冷たいです。
長靴、風を通さない上着は必須アイテムですので忘れずに！！

それと、アサリを持ち帰るためのバケツやクーラーボックス
車の中でこぼれると、車が海くさくなるので要注意です。。。

アサリは砂抜きをしないと身の中に砂が入っていて食べれないので
キレイめな海水に数時間つける必要があります。
そのため、海水も持ち帰りましょう！

写真は一色町佐久島産のアサリ！！

今年は全体的につぶも大きく身がイイらしいです！！
酒蒸しにしたり♪
みそ汁にしたり♪
殻をとり　混ぜご飯、炊きこみご飯にしたり♪
パスタにも♪

旬があるものはやっぱり旬のうちに食べなきゃね☆
美味しいものは美味しいうちに♪♪♪

さかな広場西海岸の潮干狩りは今月１９日（土）から始まるよ！！
家族みんなでLet's潮干狩り♪

今日は花粉がもの凄い！！

鼻水だーだー
くしゃみ連発！

ノドがカラカラになるからあまり好きじゃないけど、薬を飲みました。。。

私と同じく花粉にやられている皆様！
ワサビが花粉症にいい！！な～んてことを聞きました！！

ワサビを食べると鼻がすぅ～っと通る気はしますからね☆

だからかわかりませんが、イケダヤ製菓では最近この　
えびわさびせん　が大人気らしい！！

「従来のものよりエビが増量なんだ！」と店長さん。
写真は店員さんです。

試食♪

ワサビが結構きいています！！
テレビを見ながら　ぼりぼり♪食べたい！！

イケダヤさんは試食がたくさん☆☆☆
いろ～んな味のせんべいを食べ比べ
お好みのえびせんべいをゲットしましょう♪

「カネリ」さん一押し商品！！

新物！！篠島産ワカメです！！

水揚げされたワカメをすぐに茹で、なんと海水で冷却するんですね！！
ちょっとびっくり！

食べるときは、水につけで塩抜きをしてから食べます☆
酢味噌につけて食べたり、みそ汁に入れたり磯の香りがたまりません！！
サラダにして食べても美味しいね☆

篠島のワカメは先日、東海テレビの「ぷれサタ」で紹介されたみたいですよ☆

1パック200gで630円！
2パックなら1050円！！

朝は少し冷えましたが、いい天気です。

もうすぐ3月！
春もまじかです♪

食でも春を感じましょう♪

菜の花入りのかまぼこ☆
桜エビ入りのたこわさび☆

どちろも「イソヤマキ」で取り扱っています。

簡単に晩酌のおつまみを春っぽくできちゃいますね♪

鮮魚の方は今日もたくさんの魚たちが並んでいます！！

石カレイ、太刀魚、カサゴ、舌平目、コチ・・・

写真の他にも
身がパンパンにつまったアサリ、
大アサリ、サザエ
活き毛ガニや活きワタリガニ、活きシャコ
生海苔、生ワカメ・・・

美味しい食材そろってます♪♪♪