2012 / 02 / 18
鯨の刺身☆
見慣れない赤黒い物体を発見!!
鯨の赤身。
美味しいのか・・・
ちょっと調べてみた。
醤油におろしショウガとおろしニンニクで刺身で食べたり
クセが気になるようなら、角切りにしてショウガで甘辛く煮たり
竜田揚げにして食べたりがおススメのよう。
刺身で食べる勇気はないなぁ・・・
馬刺しも苦手だし・・・
でも好きな人は好んで食べるみたいです☆
こんな感じで、さかな広場にはたまにかわったものもあります!!
一度来てみて♪「一色さかな広場」へGO!GO!
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報