4月13日（土）「丸大青果」は都合によりお休みいたします。

4/7（火）にメーテレ「昼まで待てない！」のレポーターとして
マジシャン小泉エリさんが旬の魚を求めて一色さかな広場に取材に来たよ☆

撮影風景

放送は4/13（土）10：45～です☆

こんにちは～！
風が強すぎます！！
この強風の中、干されてできあがりました！！
アサリの干物☆☆☆

作るのに手間がかかるのであまり見かけないと思いますが、
気まぐれで「夢丸」が作っています♪

見かけたら一度買ってみてください☆
軽く焼いて食べましょう！アサリの旨みがかめばかむほど出てきて美味しいですョ♪
酒飲みさんにもおススメです♪

こんにちは！！いい天気ですね～♪♪♪

今年はアサリが不漁らしく例年よりもだいぶ高かったんですけど、
今日あたりから値下がり、びっくりするほどの金額ではなくなりました★
まだ美味しい時期なので、今が買い時じゃないでしょうか♪♪♪

Ｈガニも出てま～す！！

甲羅に「Ｈ」の文字があるからＨガニなんですけど、正式にはなんていうんでしょうねぇ・・・
小さいのは半分にしてみそ汁に！大きめのは茹でて食べるのがいいかな♪

こんなチビ鯛もいますよ！！
たくさん入って500円！！お得です♪

おはようございます！！

風も穏やかでいい天気なので、佐久島へ潮干狩りに行く方たちが多くいます♪
佐久島ではきのうから潮干狩りが解禁になっています。

今日はとり貝が出始めたのでアップしまーす☆

新物にしてはそんなに高くないので、今年はよく取れるのかな☆
三河のとり貝美味しいのでぜひ食べてみてください！！

アサリも三河湾各所で取れたものが並んでいます！！
渥美、梶島、一色、碧南、吉良、幡豆・・・
粒が大きいので驚いているお客さんもいますョ☆
みそ汁、酒蒸し、パスタ・・・
フライにしても美味しいョ♪

こんにちは～♪いい天気ですね♪♪♪

いつもはニギスやアジ、サバが干されているかごに、
何やら変なもの干されていました！！

貝かな・・・何貝？・・・

聞いてみると、「アオヤギ！」とのこと。

ホー！バカ貝（アオヤギ）ね☆

で、干し終わったころを見はからってちゃっかり試食もしてきました！！

歯ごたえがあって噛めば噛むほど味がでてきて美味しかったですョ☆

アオヤギのみりん干し☆1本100円。「夢丸」にて！
毎日はありません。見かけたときは買ってみよう♪

あさって3月3日はひな祭り♪
雛人形は出しましたか？
私はもうずいぶん出してません・・・雛人形泣いてるかな・・・

貝類が美味しい季節♪

ひな祭りにハマグリのお吸い物を♪
ちらしずしにはアサリを入れて♪
春って感じですよね♪♪♪

写真：夢丸

おはようございます！
今日はあいにくの雨。。。寒いし。。。お客さんも少なくさみしい感じです。。。

珍しく活きケンサキイカがありましたよ♪

写真「夢丸」1匹1200円
刺身にして食べましょう♪
お店（夢丸）に頼めば造ってもらえますョ。

最近潮干狩りの問い合わせが多くなってきました！
さかな広場すぐ西側の潮干狩場は3月28日から、
さかな広場から車で5分くらいの衣崎は2月28日から解禁です。

もう少しお待ちくださいね★

27日（日）曜日に行われた一色マラソン大会。
さかな広場目の前をランナーが駆け抜けていきました！！

スギちゃん、チャイナドレス、プーさん、ルフィなどなど
仮装して参加しているランナーもいて、応援している方も楽しく過ごせたんじゃないかと思います♪

アサリが出始めています！！
旬にはまだ少し早いですが伊良湖産のアサリが並び始めました！！
見る限り殻がぷっくりしているので身もよさそうです☆
でもこれは、私の勝手な美味しいアサリの見分け方なのであてにはしないでくださいね(笑)

さかな広場西側の潮干狩場の解禁日は3月28日です！！
潮干狩りの詳しい情報は西三河漁業協同組合へお問い合わせくださいね☆