一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

2013 / 04 / 07

アサリの干物だよ☆

こんにちは~!
風が強すぎます!!
この強風の中、干されてできあがりました!!
アサリの干物☆☆☆

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作るのに手間がかかるのであまり見かけないと思いますが、
気まぐれで「夢丸」が作っています♪

見かけたら一度買ってみてください☆
軽く焼いて食べましょう!アサリの旨みがかめばかむほど出てきて美味しいですョ♪
酒飲みさんにもおススメです♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2013 / 04 / 05

あさりが安くなりました!!

こんにちは!!いい天気ですね~♪♪♪

今年はアサリが不漁らしく例年よりもだいぶ高かったんですけど、
今日あたりから値下がり、びっくりするほどの金額ではなくなりました★
まだ美味しい時期なので、今が買い時じゃないでしょうか♪♪♪
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Hガニも出てま~す!!
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甲羅に「H」の文字があるからHガニなんですけど、正式にはなんていうんでしょうねぇ・・・
小さいのは半分にしてみそ汁に!大きめのは茹でて食べるのがいいかな♪

こんなチビ鯛もいますよ!!
たくさん入って500円!!お得です♪
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Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2013 / 03 / 16

とり貝♪

おはようございます!!

風も穏やかでいい天気なので、佐久島へ潮干狩りに行く方たちが多くいます♪
佐久島ではきのうから潮干狩りが解禁になっています。

今日はとり貝が出始めたのでアップしまーす☆

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新物にしてはそんなに高くないので、今年はよく取れるのかな☆
三河のとり貝美味しいのでぜひ食べてみてください!!

アサリも三河湾各所で取れたものが並んでいます!!
渥美、梶島、一色、碧南、吉良、幡豆・・・
粒が大きいので驚いているお客さんもいますョ☆
みそ汁、酒蒸し、パスタ・・・
フライにしても美味しいョ♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2013 / 03 / 12

アオヤギのみりん干し☆

こんにちは~♪いい天気ですね♪♪♪

いつもはニギスやアジ、サバが干されているかごに、
何やら変なもの干されていました!!

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貝かな・・・何貝?・・・

聞いてみると、「アオヤギ!」とのこと。

ホー!バカ貝(アオヤギ)ね☆

で、干し終わったころを見はからってちゃっかり試食もしてきました!!

歯ごたえがあって噛めば噛むほど味がでてきて美味しかったですョ☆

アオヤギのみりん干し☆1本100円。「夢丸」にて!
毎日はありません。見かけたときは買ってみよう♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2013 / 03 / 01

ハマグリあります☆

あさって3月3日はひな祭り♪
雛人形は出しましたか?
私はもうずいぶん出してません・・・雛人形泣いてるかな・・・

貝類が美味しい季節♪

ひな祭りにハマグリのお吸い物を♪
ちらしずしにはアサリを入れて♪
春って感じですよね♪♪♪

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写真:夢丸



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2013 / 02 / 18

活ケンサキイカ!!

おはようございます!
今日はあいにくの雨。。。寒いし。。。お客さんも少なくさみしい感じです。。。

珍しく活きケンサキイカがありましたよ♪

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写真「夢丸」1匹1200円
刺身にして食べましょう♪
お店(夢丸)に頼めば造ってもらえますョ。

最近潮干狩りの問い合わせが多くなってきました!
さかな広場すぐ西側の潮干狩場は3月28日から、
さかな広場から車で5分くらいの衣崎は2月28日から解禁です。

もう少しお待ちくださいね★



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2013 / 01 / 31

1月27日一色マラソン大会!!

27日(日)曜日に行われた一色マラソン大会。
さかな広場目の前をランナーが駆け抜けていきました!!

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スギちゃん、チャイナドレス、プーさん、ルフィなどなど
仮装して参加しているランナーもいて、応援している方も楽しく過ごせたんじゃないかと思います♪



Category: 09 その他

2013 / 01 / 21

伊良湖産あさり☆

アサリが出始めています!!
旬にはまだ少し早いですが伊良湖産のアサリが並び始めました!!
見る限り殻がぷっくりしているので身もよさそうです☆
でもこれは、私の勝手な美味しいアサリの見分け方なのであてにはしないでくださいね(笑)

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さかな広場西側の潮干狩場の解禁日は3月28日です!!
潮干狩りの詳しい情報は西三河漁業協同組合へお問い合わせくださいね☆



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2012 / 12 / 29

朝市!

おはようございます!
今日は朝4:30に起きて朝市をぷらぷらしてきました!!

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カニ、エビ、マグロ、野菜に果物、えびせんべい、韓国キムチ・・・
いろ~んなものが並んでいて楽しいです♪♪
私はキムチとカクテキを買いましたよ☆

明日の方がお客さんは多くなります。
海辺なので街中より風があります。たくさん着込んで混雑覚悟でお越しくださいませ♪

朝市は年末31日まで営業。



Category: 01 店舗情報

2012 / 12 / 22

カニ&焼きハゼ&マグロの頭&タコつぼ?

こんにちは~☆
今日はあいにくの天気です・・・

この時期よく問い合わせがあるのが焼きハゼです!!
昆布巻きなどにどうぞ☆小さいのから大きめのものまでそろっていますョ!

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ボイルタラバガニもあるよ!

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今日は朝市もぷらぷらしてきました。マグロの頭、カマ☆1皿500円だよ!!

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ん!? タコつぼ!!

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漁師の網に引っ掛かったタコつぼもセリにかけられるらしいです。
フジツボのついたのがいいみたい☆
まぁ飾るんだと思うけど、買う人いるかな・・・
タコつぼ欲しい方いましたら、朝市の「魚兼」さんへ☆


カニ、エビ、数の子、イクラ、昆布巻き、みかん、、、、
年末のお買い物はさかな広場へ!!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。