さかな広場が一年で一番にぎわう年末が近づいてきました！！
という事で、さかな広場入口にてみなさまをお出迎えしている恵比寿様のお色直しをしました！！

撮影ポイントとして結構人気な恵比寿様♪

じつは発砲ｽﾁﾛｰﾙでできているからカリカリするとボロボロしちゃいます。
意地悪しないでくださいね☆

ズワイガニ、タラバガニ達が出そろってきました！！
生、ボイル、活き、いろいろありますよ！！

明日からのスタンプ2倍デーをねらって買うとお得です！！
スタンプ2倍デーは、12月10日（月）～14日（金）※水曜は定休日。

珍味の「このわた」新物もならびました！！
佐久島産ナマコの内臓です。
ナマコは内臓をとられても生きています。意味がわかりません。。。

お歳暮にカニはどうですか？新海苔も出ています！

さかな広場へ行ってみよう♪

11月も今日で終わりですね～
12月は忘年会やXmas☆楽しいけど忙しくなりますね。
私は来週も再来週も忘年会が入ってます♪♪♪

今日はムール貝があったので紹介します！

これは伊勢産ですが、愛知県でも良く取れます☆
我が家では出てきたことがないムール貝ですが、
ワイン蒸しやトマトスープ、鍋、身を取り出して炊き込みご飯にもおススメですよ♪

こっちは「カネス」にて1皿500円の魚たちです！！
お値打ちですよ☆

先日、香嵐渓に紅葉を見に行ってきました！！
とってもキレイでしたよ～☆☆☆五平餅も美味しかった♪
今日も天気がいいので紅葉に出かけている方が多いでしょうね～☆

活きたカレイやヒラメ、ワタリガニ、車えび、アワビなどなどありますよ。
カレイやヒラメは刺身♪ムニエルでもいいですね～♪

三河湾では今スズキが良く取れます！！
今の時期のスズキは脂がのっていないので、フライやムニエルなど油をつかった料理がおススメだよ☆

これはスズキじゃないです！

なんて魚かわからないけど、キレイだったので。。。

今日は天気がいまいち・・・
そろそろ雨が降ってきそうな感じです。

11月6日に金沢でズワイガニ漁が解禁となりました！！
で、金沢からズワイガニの浜茹でが届いていま～す♪♪♪

「珍味の海道」にて。

少し小さめですが身はバッチリ！塩加減もよく、美味しいです☆
ちゃんと試食もしました♪♪♪

そのまま食べてももちろんいいんですけど、鍋やみそ汁にしたらいいダシが出て最高でしょうね☆
お値打ちだし☆
高価なカニだと、鍋にするのがもったいないって感じてしまうんですけど、私だけかな・・・

今夜はカニパーティーしましょう♪♪♪

昨日まで風が強い日が続いていましたが、今日は風も弱くいい天気です♪

今年は「はまぐり」が良く取れているそうです！！
大きさも◎

碧南、矢作川で取れたもの♪

酒蒸しやお吸い物にどうぞ♪
大きいモノなら焼きはまぐりに！！汁が旨みなのでこぼさないように焼きましょうネ♪

さかな広場各店において1000円お買上げ毎に1枚のスクラッチカードを進呈！！
1000円＆500円分のさかな広場商品券が当たるよ☆

店頭に出すとすぐに売れてしまうコレ！！

ブリ大根に最適“ブリのアラ”です！！
1パック300円で安いし、広場内ＪＡ西三河では大根1本120円で買えますよ！！
今晩の献立にどうでしょう♪

イベント中（10/27.28）は、かわいらしいサボテン屋さんも出店しています！！

流木が器になっていてイイ感じです☆

初物！！
アンコウ入りました～！！

1匹600円でお安いですョ☆
アンコウ鍋にいいサイズです。
湯通しをしないと臭みがあるので、ちゃんと湯通しをしてから
鍋に入れてくださいね☆

鍋の季節。
魚介の鍋もいいですョ♪
食材探しは是非さかな広場へ！！

おはようございます！！
今日は朝茹でのワタリガニを紹介♪♪♪

私も大好きなワタリガニ☆

写真：夢丸　3匹2000円

最近は安定して取れているようで、価格も驚くほど高くはないですよ。
大きいもので1匹3000円するころもありましたが、今日は1200くらいでした！
まぁまぁのサイズでしたよ☆

活きているのもありますので、自宅で茹でたてが食べたい！という方は
ぜひ活きてるものを！！

おはようございます！
いい天気で―す♪

今日は私の好きなえびちゃんです☆

「からすえび」三河湾で取れたもの。
最近たくさん水揚げされているようで、朝市にもたくさん並んでいました！
もちろん茹でていないものもありますョ。

「夢丸」では茹でるときに塩を少なめにして、
海老本来の味がわかるように茹で上げています！！
ちゃっかり試食させてもらったので間違いないです☆
美味しかったです♪♪♪

明日はさかな広場のみんなで滋賀へ研修旅行です♪

バスの中で食べるならやっぱりえびせんべい！！
私が最近ハマっているやつがコレ～♪♪♪

宝生丸にて

小袋が5袋で300円！！絶対お得ですョ！！
しかも美味しい！！

つまみにも最適なえびせんべい☆
種類も豊富にそろってて、試食もあるから
好みのえびせんを見つけてね☆

バリバリ♪ボリボリ♪