今日の朝も冷えましたー

この寒い時期に脂がノリ、何に調理しても美味しいのが
マトウダイ（写真上部）

写真：夢丸　地物　約40㎝　1匹600円～800円！！

体中央に「的」のような斑点があるからマトウダイみたいですョ。

なかなかスーパーには並んでいませんが、
このマトウダイ、かなり優秀なヤツで
刺身はもちろん煮付け、塩焼き、唐揚げ、フライ、ムニエルなど
なんにしても美味しく食べれるみたいです！！

私はムニエルにして食べたい！！

マトウダイの美味しい時期を逃すな！！

おとなりの漁協さんの正月休みがおわり、
地魚もいろいろと並びだしました！！

カワハギのおなかはパンパンで、美味しい肝が入っていることでしょう♪
新鮮なので、肝付きで煮付けてくださいね☆
ぜんぜん臭くなく、美味しい！！

写真以外では石カレイが元気に泳いでいました！！

カキも時期ですからね～
たくさんありますよ！！
生はもちろん、フライ、鍋、味噌煮♪

食べた―い！！

風が強く、時々雪がちらつく寒～い今日！！ですが

たくさんのお客様に来ていただきにぎわっております！！

マグロにカニ、エビにタコ　どんどん売れて、
これでもか！！
と、山積みになっていた商品が残りわずかな状態に！！

急いでくださーい！！

おせちの材料は揃いましたか？
お酒のつまみは買いましたか？
正月、こたつに入りながら食べるミカン！
テレビを見ながらボリボリ食べるえびせんべい！は忘れていませんか？

本日17時まで営業！！
さかな広場へＧＯ！

こんにちは～
さかな広場、本日もにぎわっております！！

やはりカニが良く売れていますね。
おせちの食材
数の子、イクラ、かまぼこ、昆布、たつくりなども
売れています！！

おせちをワンランクアップさせたい方には是非こちらを☆

高級食材、伊勢えび！！

本日1匹4000円　カネスにて

アワビも大きいの小さいのそろえてありますよ！！

今年のおせちは高級食材でちょっぴり見栄を張っちゃいましょう♪♪♪

私の家ではありえないですけど・・・
毎年庶民派おせちで毎年同じパターン・・・
そろそろ内容をかえてみてはどうでしょう　お母様。
伊勢えび入りのおせち　あこがれますヮ☆

今日は一日どんより曇り空。。。

あんこう！

アンコウ！

鮟鱇！　がお～！

ほんとに可愛くない魚です・・・

こんな外見でも、
アンコウはほとんど残すところなく食すことができるっていいますよね。

身、肝はもちろん、皮も卵巣もヒレもたべるんですよ☆
あんこう7つ道具という言葉ありますもんね。
あと二つが気になる方、調べてくださいね☆☆☆

寒い冬には、あんこう鍋！あん肝とお酒であたたまりましょう♪

絶対お買い得！！
カネスのハマチ！！
1匹1000円！！

年末に近づき、さかな広場大賑わいです！

年末お買い物ツアーの観光バスのお客様もたくさんお越しいただいてます。

「珍味の海道」人気商品を紹介しまーす！

まずはこちら！！
にしん黄金漬

140g-1000円、280g-1800円

これ！美味しいです♪
酢で漬けてあるんですが、食べやすく、
魚卵が苦手な私でもいけちゃいます♪♪♪

おせちの一品に最適！！
なますと一緒に盛り付ければ、人参の赤、大根の白、この黄色で
キレイに飾り付けれそうな予感がします！！

こっちのイクラ（味付き）も大人気だそうです！

150g-1000円、300g-1800円
なんと！！
１kg５５００円てのもあるので
イクラ大好きな方、大家族の方、大量買いはどうですか☆☆☆

海道の店長はイクラが可愛いらしいです。

赤くて小さいまん丸がいっぱい☆　てのが可愛く見えるのでしょうかね・・・

雨です。

12月☆
お歳暮ギフトとしてカニやウナギ、えびせんべい、新海苔等を
お求めになるお客様でにぎわっています☆

冷凍のズワイガニ、タラバガニも豊富にそろっていますョ♪
もちろん活カニもいろいろいます！

カニ好きの私にはたまらない♪

カニはそのまま食べてもよし♪鍋もよし♪しゃぶしゃぶもよし♪
毛ガニのミソと身をあわせて食べたら、もうっ♪♪♪
美味しいですよね～♪♪♪

他には、イクラや数の子もたくさん出ています！
魚卵好きな方はたまらないはず！
ちなみに私は苦手ですが・・・

あと～
このわた！！
ナマコの内臓ですね☆
知らない人は、なんじゃこら！？となるでしょう☆
小さなビンに入って、1ビン4000円と高級品なんです！！
この時期だけの珍味！

鮮魚もいろいろ並んでいます！！

12月も　是非　さかな広場へ！！

イケダヤ製菓のいつも元気な店長から聞いた
隠れ人気商品「たこおどり」です！！

地元のタコを熟成味付して、しっかりと焼きあげたもの！！
クセになる噛みごたえですよ☆
店長のおススメは、弱火で軽くあぶって食べること☆
タコの風味が増してますます美味しくなるそうです♪
お酒のおともにイイかもね☆

1袋840円とまあまあなお値段するのですが、
まとめ買いしていくお客様もいるそうです！！

今日モリコロパークで行われた愛知駅伝。

我が一色町は町村の部で、見事３位に！！

おめでとうございます！
そして、お疲れさまでした。

地元の活躍はうれしいですね☆

来年４月から市町村合併で一色町は西尾市となるため、
一色町として出場できるのは今回で最後だったんですョ。

良い結果でうれしいです☆
選手の皆さん、ありがとう☆

今日ちょっと変わった模様のカニがいたのでパチリ♪

なんというカニかわかりませんが・・・・・

今日は、レンコ鯛☆たくさんいました～！
正式名称は「キダイ」というそうです。
きれいな黄色かでていますね～☆

写真：夢丸
もちろん地物☆

新鮮なので刺身もおススメですが、シンプルな塩焼きが美味しいですョ♪

カレイも美味しい時期ですので、ぜひどうぞ♪

これはコーソカレイです！立派な石カレイもいましたよ♪