一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

2010 / 11 / 21

毛ガニ&ズワイガニ

カ~ニ♪ カ~ニ♪ カ~ニ♪

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写真:さかな横丁

まだいきていますよ~
新鮮です♪

新鮮なうちに茹でて食べたいですね~!!

毛ガニはミソがたまらなく美味しいし~♪

ズワイガニは茹でて食べるのもいいし、しゃぶしゃぶでもいいなぁ~♪

食べたいな~♪

ズワイガニ1杯1700円
毛ガニは1杯3500円


セレブリティーな方はこちらなんていかがでしょう?

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写真:さかな横丁

タグ付き、ブランド松葉ガニ!!!
ズワイガニなんですけどね。松葉ガニのタグが付くとこのお値段になるんです。
マグロでいうと、大間のマグロってやつでしょうか☆

大きくて食べごたえがありそうです☆

さかな広場へ新鮮なカニをゲットしに来て下さい!!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 11 / 14

活アオリイカです!

活きているアオリイカ!
なかなか見る機会がありませんが、今日は店頭に出ていました!!
下の2匹はもう元気がないみたいで、白くなりかけていますが。

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写真:夢丸

透き通っていて目のところはブルーに見えるんですね~☆

刺身で食べたら美味しいに決まってます♪
大きさもなかなかで、30㎝はありました!!
1匹3,000円。

さばくのに自信のない方は、夢丸店頭でお願いしましょう。



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 11 / 12

いちごちゃんとマツタケ

初いちご出ました!!

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写真:丸大青果
西三河産の あきひめ ☆
1パック700円

鼻を近づけてみると、ものすご~~~くいいにおい♪♪♪
甘~い香りがたまりません!!

食べたい!!!


丸大青果お店の中央あたりにマツタケ発見!!

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中国産。
さかな広場はマツタケもあるんです!!

他にも柿やミカン、りんご お値打ちで出ていましたョ☆



Category: 03 青果・花等情報

2010 / 11 / 12

冬を感じます。

さっきまで天気が良かったのに、
ものすご~~~く曇ってきました。
雨降ってきそう・・・

はぁ・・・洗濯物外に干してきちゃったよ・・・

今日は冬を感じる魚が並んでいたのでパチリ♪

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アンコウ、スケソウタラは冬って感じですよね~~♪
鍋♪鍋♪鍋♪ですね~

写真右端に細長ーい魚がいます。
なんとこれ、メジロなんですよ!!
他の魚が小さいわけではなく、でかメジロなのです☆

よーく煮ると柔らかくて美味しいらしいですョ♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 10 / 31

イベント2日目!!

おはようございます。
残念ながら今日も雨・・・

それでも、たくさんのお客様が来てくれています☆
ありがとうございます!!

さかな広場の抽選会は空くじがないのがうりなんですが、
末等の4等でも、しょうゆ、海苔の佃煮、えびせんべい、野菜の詰め放題、生サンマ5匹 などなど
末等と思えないものがもらえますョ!!

ちなみに特賞は現金1万円!!

野菜の詰め放題↓↓↓

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ザルに、もやし、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、えのき、きゅうりを詰めれるだけ詰めれます!!
たくさん詰めるには、もやしがカギです☆
もやしでザルのふちに壁を作る!!
そうすると小さいザルでもたくさん入ります♪
ニンジンなんてタテに入れたらどんどん入っちゃいますよ!!

遠慮しがちなお客様が多いですが、もっと欲を出していきましょう!!



Category: 01 店舗情報

2010 / 10 / 30

イベント開催します!

おはようございます!!

台風の足が速まり、今日来ましたね☆

台風に負けずイベント開催いたします!!



Category: 01 店舗情報

2010 / 10 / 29

生あみえび♪

おはようございます!

明日、明後日とイベント「開店記念セール大抽選会」なのに台風が近づいております!!
今のところ日曜日の朝、台風が一番接近しそうな感じです・・・
心配です・・・。

今日は生あみえびを紹介します!!

あみえび!と聞くと、釣りエサじゃん!!
と思う方多いんじゃないでしょうか。
ちゃんと食べれますョ☆
干しアミエビ、佃煮になっているものはよくありますね。
生のあみえびはあまり出会えません☆
こちら↓↓↓

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蒲郡で水揚げされたものです。

さて、食べ方ですが♪
かき揚げが一般的ですね~
たまねぎ、みつば、ねぎ等お好みの野菜とかき揚げにしましょう♪

他には~~~

パスタなんてどうでしょうか♪
ぺペロンチーノやクリーム系パスタの具としていけると思います♪

生あみえびは、水で洗ってザルに上げ、しっかり水を切ってから使いましょう。



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 10 / 26

カワハギ!!

今日の夜は寒くなるみたいですね

さかな広場周辺は風が強く、
海には白波がたっていて 冬の海 って感じですョ☆

みなさん暖かくして過ごしてくださいね!

またカワハギになってしまいますが、(好きなんです)

カワハギのカワはきれいにはがれるんですけど、
見たことのない方にこちらを!

はがされ途中です
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身が取りやすく小骨が少ないので
食べやすくお子様にもおススメです♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 10 / 17

秋ですね~

少し肌寒い感じが秋っぽいです♪

最近ワンちゃんを連れてのお客様が増えてきました。
さかな広場館内はペットを連れての入場はできませんのでご協力をお願いします。

ワンちゃんたちが外でご主人様を待っているのですが、
しっかりおとなしく待っているワンちゃんもいれば
他のお客様に吠えまくっているワンちゃんも!!

さかな広場西側に公園や海岸(砂浜はないですが・・・)があります。
ワンちゃんのお散歩にいいと思いますョ☆


今日もいろいろな魚なが並んでいました~!!

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写真:夢丸

カワハギが美味しい季節♪私は煮付けが好き!
ハマチも美味しそうです♪♪♪刺身ですね!

甘鯛、カサゴ、太刀魚、ホーボーその他いろいろありますよ☆

ワタリガニが安いです!先週ゆでたものを食べましたが、
身はしっかり詰まってるし、ミソも美味しいしおススメです!!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 10 / 02

えびせんべい☆

一色さかな広場は魚だけではありません☆
一色町はえびせんべいも有名です!!

さかな広場内にも2店舗のえびせんべい屋さんがありますよ☆

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写真イケダヤ

最近ではいろんな味のせんべいがあります。
特に今人気の商品がこちら↓↓↓

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写真イケダヤ

いろ~んな味が楽しめる、佐久島の散歩道「浜焼好み」
枝豆の味がしっかり感じられる、 「えだ豆せん」
ごぼうの風味まんてんの、 「山の幸ごぼうせん」

1袋だと420円。3袋なら1050円!!

試食もできるから、好みのせんべいを見つけてまとめ買いがおススメ☆☆☆

もちろん、昔ながらの手焼きのえびせんべいもありますよ♪



Category: 04 せんべい等製菓情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。