本日もスタンプ２倍デー！！！
一色さかな広場、おかげさまでたくさんのお客様にお越しいただいております。
ありがとうございます☆

今日並んでいる魚たちはこんな感じ～↓↓↓↓↓↓↓↓

夢丸に並んでいる魚たちです。地物です♪

アジ、カレイ、ホーボー、ケンサキイカ、カワハギ、
カサゴ、サヨリ、真鯛、甘鯛、車えび・・・

アジが安いから刺身やタタキなんてどうでしょう♪
サヨリの刺身もおススメです。回転寿司にはなかなかまわっていないでしょ♪
サヨリちゃん、キラキラして新鮮さをアピールしています。

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先日、活きハゼがないかとお問い合わせをいただきました。
あまり需要がないため店頭にはほとんど並びませんが、
ご予約いただければご用意が可能とのことです。
また必要なことがあればお問い合わせ下さいませ。

昼前からじゃじゃ降りの雨！雷ゴロゴロ！
にもかかわらず、たくさんのお客様が来てくれました☆
ありがとうございます☆☆☆

とらふぐのアップ！！！（売物ではありません）

活きカサゴ！！！（メバルもいます）

夢丸で1匹500円でした。

カサゴはよく弟がその辺で釣ってきます。
自分でさばいて、煮付けにして「うまい」と自画自賛してます。
まっ、新鮮だからうまいに決まってる！

12月に入り、お歳暮用かな　カニ、うなぎ、干物、果物、えびせんべい等
宅急便の荷物がたくさんです！！
ありがたいです☆

今日、新店舗「珍味の海道」オープンしました！！

海産加工物、珍味がずらりと並んでいます☆
さっそく試食をさせてもらいました♪♪♪

どれもこれも美味しいです☆
ご飯が食べたくなります☆
私が気に入ったのは、甘エビのやつ！！
あと、ダシをお湯に溶いたやつを試飲させてもらって、
とっても美味しかったです。

みなさん、新店舗「珍味の海道」にぜひお越し下さい☆☆☆

ナマコで～す。
初物で～す。

一色町の佐久島産！！
まだサイズは小さめでかわいいです☆

ん～～～～～～でもこの生きてるナマコどう食べる？？？

これに包丁を入れるのに抵抗があるのは私だけでしょうか・・・

とりあえず、店員さんにどうやって食べるのか聞いてみたら、
一口サイズに切って、三杯酢または甘酢に漬け、味がなじめばOKだそうです。
硬いのが嫌な人は、切ったら熱湯をさっとかけてから酢に漬けるとやわらかく
なるそうですよ。

今のナマコはほとんど内臓はきれいに出されて売られているから、
内臓を掃除したりはしなくてもいいみたいです。

ナマコの内臓このわたは高級品ですからね。すぐ出されちゃうみたいです。

写真のナマコは「夢丸」で100ｇ500円で売られていました。

さかな広場2F　レストラン海鮮庵では
平日限定の日替わりランチ！があります！

今日はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓

ミニ丼セットです♪
天ぷらとマグロのミニ丼、小鉢には筑前煮、茶碗蒸し
赤だし、香の物、パイン

ランチは1050円（税込）！
ボリューム満点！大人気の平日ランチはいつも売り切れです。

もうちょっと寒くなると、ランチが鍋の日もあるよ！
ランチの内容はその日の朝決まります。来てのお楽しみですね☆

今日は活きたウマズラハギを発見！
でもウマズラハギじゃないかも・・・
模様が付いてる・・・
でもカワハギの仲間☆

カワハギ類の美味しい時季です☆
活きてるんでもちろんお刺身が一番！
私はカワハギといったら、煮付けが好きですが♪

写真は「夢丸」
一匹1000円！
夢丸では1匹からでも刺身、煮るだけの状態にしてくれるので
私みたいに魚をさばけない方は遠慮なく頼みましょう！

今日は店頭にノドグロがたくさん並んでいました！
地物ですよ。

ノドグロは、こんな風にのどが黒いから、ノドグロ！
そのままじゃん！！

身がやわらかいので、新鮮でなければ刺身にできないそうですよ。
ノドグロを刺身で味わいたい方、さかな広場へ今すぐお越し下さい♪♪♪

刺身の他には、煮付け、塩焼きですね。
塩焼きにすると、煮付けよりも味がしまってうま味がますそうです。

写真は「夢丸」
ノドグロ1匹500円～1300円大きさいろいろです。

さかな広場には藤田屋の大あんまきもあります☆

本店知立藤田屋より毎日直送されてきます。
今日からは今までよりも種類が増えて、
黒あん・白あん・チーズ・カスタード・抹茶の5種類！

私はチーズ派！あんことチーズの相性はばっちりです♪♪♪

大あんまきはJA西三河で販売されています。
観光バスでお越しのお客様にも大人気！！
バスの中で食べるのにちょうどいいんでしょうね☆

カニーーー！！！

カニ大好き☆☆☆

先日ニュースで松葉ガニ漁の解禁！てやっていました。
今日その松葉ガニをさかな広場で発見しました！！！
さすがブランド蟹☆1杯7000円！！！

さかな横丁で売られています。

食べたい！！！

普通のズワイガニなら1杯1500円くらいで並んでたな・・・

でも店長が「やっぱり違うぞ！松葉ガニは身がぎっしりだぞ！」
て言うから・・・

ますます食べたくなっちゃう・・・

いつか食べるぞ！松葉ガニーーー！！！！

今日はどんよりくもり空・・・
お客様も少なめ・・・

さかな広場のまわりを少し散歩してきました。

そしたら、ほらっ♪
ぽつんとひとつ、季節外れのツツジが咲いていました♪
かわいい♪

今日「夢丸」でアイナメが3匹600円だったんです。
安いな～と思って、仕事しながら買おうかどうしようか
悩んでいたら、いつの間にか売り切れ・・・
明日もあるかな・・・
安くていいものは直ぐ売れちゃうんです。
明日あったらすぐに買おう！